大蒜营养代价高 5类人不能吃大蒜

  大蒜的营养代价很高多吃对人体健康很有好处。不过小编 提醒大家的是并非所有人都可以吃大蒜哦。  大蒜的营养代价很高多吃对人体健康很有好处。

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不过小编 提醒大家的是并非所有人都可以吃大蒜哦。

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以下5种人如果吃了大蒜不仅不会有保健功效甚至还会影响到健康一起来看看都有哪些人群吧。

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  调节胰岛素:近年来因为人们的膳食结构不够合理人体中硒的摄入减少使得胰岛素合成下降;而大蒜中含硒较多对人体中胰岛素合成下降有调节作用所以糖尿病患者多食大蒜有助减轻病情;
  抗癌防癌:大蒜能保护肝脏诱导肝细胞脱毒酶的活性可以阻断亚硝胺致癌物质的合成从而预防癌症的发生。

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同时大蒜中的锗和硒等元素还有杰出的管制癌瘤或抗癌作用降低血脂、防止血栓:大蒜有用成分具有隐晦的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用并可防止血栓的形成;
  延缓衰老、预防铅中毒:常食大蒜能延缓衰老;它的抗氧化性优于人参;经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用大蒜能有用地预防铅中毒。

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  那么不能吃大蒜的人群有哪些呢?
  眼病患者。

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古人说:“蒜治百病唯害一目”。

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永久、大量吃蒜对眼睛是有害的。

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嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”蒜味最辛而且它是走清窍的通眼睛容易造成眼睛的损伤。

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所以吃蒜要注重不要过多尤其是有眼病的人在治疗时必须忌掉辛辣食物。

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  虚弱有热者。

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古人认为多食蒜会耗散人的气同时也耗散人的血《本草从新》记载“大蒜辛热有毒生痰动火散气耗血虚弱有热的人切勿沾唇”。

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所以身体差、气血虚弱的人要注重。

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  肝病患者。

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很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎甚至有人在患上肝炎后仍旧每天吃大蒜。

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这都是不对的。

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《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”大蒜性热能助火;味辛剌激性强。

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肝有内火者如果食用肝火会更旺时间久了果然会造成损伤。

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  脾虚腹泻患者。

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  生大蒜的的刺激性很强正常少吃点是可以促消化但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重促进渗出使病情恶化。

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  重病者慎食。

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蒜属发物所谓发物是指特为容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。

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食用像大蒜、辣椒等辛辣食品对得患有重病、或者正在服药的人来说很可能出现隐晦的副作用不但可能引发旧病还可能使药物失效或与药物产生连锁反应影响身体健康。

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  如果有以上5种症状就要避免吃大蒜哦。

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