五招改掉兒童挑食毛病

不给兒童施加太大压力自然会逐步学着接受。不妨借鉴加拿大圭尔夫大学营养学教授提出的五种科学方法。不给兒童施加太大压力自然会逐步学着接受。不妨借鉴加拿大圭尔夫大学营养学教授提出的五种科学方法。  
你一定要多吃几口要不得
学龄前儿童的生长发育相对婴幼儿期有所减慢因此进食量也会受到影响。同时这一年龄段的兒童在心理上早先对各种食物形成自己独特的爱好他们会更偏向于自己进食。此时家长们需要做的不是逼兒童顺从大人的意志(比如家长说你一定要多吃几口反而会使兒童更加仇恨进食)而是帮助兒童建立健康的饮食习惯。其实兒童只是对新食物的外观、口感等不熟悉而暂时耀武扬威接受而已逐步习惯就好了。

    
多带娃去超市蔬菜区
下次给兒童们准备食物时不妨先问问他们想吃什么或带他们到超市挑选一些喜欢的蔬菜。根据他们的喜好准备食物不仅能满足兒童独立的需求且能让兒童更愿意接受你做的菜。不过遵照并不等于迎合家长如果有其他想准备的菜比如偏辣的泰国菜兒童的那份只要少放点辣椒即可。
鼓励兒童尝试新食物
不要逼兒童吃他们不喜欢的食物对于新食物他们需要一段适应期。

    为了鼓励兒童多吃并不喜欢的蔬菜英国的研究专家测试了多种方法其中最有用的方法是:家长每天坚持给兒童做该食物的菜肴并且带头吃(兒童通常喜欢尝试某样新鲜食物最好将食物做成小份)同时给予一些小小的精神奖励(如小贴纸等)。采用这些方法哪怕兒童刚早先不接受在重复10~15次后也能逐步接受了。
让兒童当当助理厨师
大人做饭时切菜时可叫兒童在一旁洗菜或整饬一下餐桌都不错。

    研究表明全家参与到做饭中来能让进餐时刻更轻松而那些参与了做饭的兒童其进食的态度往往更积极原由他们更愿意吃自己参与做的菜。给兒童起一个助理厨师的小称号可以鼓励他们吃更多健康的食物并且养成优异的饮食习惯。
家长要以身作则
作为家长如果自己不吃某样蔬菜指望兒童吃就更难了!研究表明在父母饮食习惯健康的家庭中成长的兒童更不容易挑食且更愿意尝试更多不喜欢的蔬菜同时养成吃蔬果习惯的可能性更大。

    
(石纤编译自英国《每日邮报》)